发布时间:2020-04-29
英国心血管病预防和康复协会(BACPR)饮食工作组总结出了预防心血管病的9条饮食基本原则:
1、摄入足量蛋白质 可以预防肌肉减少。建议选择瘦肉、鱼、奶制品和坚果等高质量蛋白质。老年人要多吃一点蛋白,肾病患者要少吃。
2、摄入纤维含量高的碳水化合物类食物 全谷类食物,绿叶蔬菜等非淀粉类蔬菜。
3、减少饱和脂肪酸摄入 如动物油、肥肉、烘焙糕点。
4、适当喝奶制品。
5、摄入天然富含不饱和脂肪酸的食物 如坚果、种子、深海鱼类、初榨橄榄油。
6、摄入大量水果和蔬菜 新鲜的。
7、鸡蛋可作为减少饱和脂肪酸的健康饮食模式的一部分 胆固醇高者要限制鸡蛋摄入量。
8、限制喝酒 每周酒精摄入不超过14个单位,且至少1~2天不喝酒。
9、根据个人的合并症情况和需求,采用全食模式和个体化模式。